La cerveza Mahou rinde homenaje a las recetas de madres y abuelas en nueve restaurantes de Madrid
La tortilla, el cocido, la paella o el gazpacho son platos típicos de la gastronomía española que tienen un nexo común: como los hacen madres y abuelas no los hace nadie. Sabores tradicionales a los que ahora una famosa cerveza de Madrid quiere rendir homenaje.
Nueve restaurantes de referencia
Mahou, que presenta un año más su iniciativa Sabor Mahou MaridaDos, se ha aliado con nueve restaurantes de referencia de la capital para ofrecer una experiencia gastronómica única. Estos restaurantes pondrán sobre la mesa su propuesta gastronómica, mientras que la marca cervecera aportará su amplia gama de cervezas.
Los restaurantes participantes son: Kabuki, Comparte Bistró, Poncio, Marzeah, La Retasca, La Mamá, Ferretería, Hijo del Maíz Parrilla y Barganzo.
Experiencias gastro-cerveceras
Las experiencias gastro-cerveceras de Sabor Mahou MaridaDos fusionarán los variados sabores de la firma madrileña con la cocina de calidad y vanguardia de los restaurantes participantes.
Los beers sommeliers de Mahou trabajarán codo con codo con los chefs de los restaurantes para crear menús únicos que mariden a la perfección la comida y la cerveza.
Homenaje a las recetas tradicionales
Entre las propuestas más destacadas, el chef Marcos Toranzo (La Mamá) rendirá homenaje a las recetas de madres y abuelas, aunque con un toque renovado.
Por su parte, el chef mexicano Alejandro Durán fusionará la cocina japonesa y mediterránea en Kabuki.
El chef Carlos García (La Retasca) se centrará en el encanto nostálgico de las tabernas tradicionales, mientras que el chef Guillermo Zancada (Ferretería) ofrecerá una experiencia culinaria impregnada de historia y arte.
Hijo del Maíz Parrilla combinará cocina mexicana y cerveza, y Barganza, a través de sus propietarios Aviv y Tami Mizrachi, se centrarán en una experiencia honesta y acogedora.
Por último, Mario Sánchez y Charlotte Finkel (Comparte Bistró) seguirán sorprendiendo con lo mejor de París y Cádiz; Willy Moya (Poncio) volverá a mezclar la tradición y los guiños a la cocina internacional; y Sergio Guijarro (Marzeah) sorprenderá con platos viajeros y una cocina atrevida.
Novedades cerveceras
El maridaje de la propuesta gastronómica de estos establecimientos también tendrá novedades en cuanto a la propuesta cervecera. Así, los menús contarán con los últimos lanzamientos de la marca como la Mahou Cinco Estrellas Sin Filtrar.
Fechas y precios
Los menús de Sabor Mahou MaridaDos tendrán un precio que oscilará entre los 35 y los 50 euros y solo estarán disponibles en horario de cenas.
La iniciativa se podrá disfrutar entre el 7 de mayo y el 6 de junio.
