Cerveza

Un experto en cervezas revela un truco sencillo que puedes usar para potenciar el sabor y aumentar la graduación alcohólica de tu cerveza favorita usando solo una pizca de sal.

Los españoles aman la cerveza, con más del 75% consumiéndola regularmente y prefiriendo marcas nacionales como Estrella Galicia, Mahou y Alhambra. El consumo ha aumentado en los últimos años, con los hombres y las generaciones mayores como los principales bebedores.

Ambar Especial, una cerveza aragonesa elaborada por La Zaragozana, ha sido nombrada la mejor Lager del mundo en el World Beer Challenge. Este prestigioso galardón reconoce la excelencia y la calidad de esta cerveza, que ha obtenido una puntuación perfecta de 100 sobre 100.

El consumo de cerveza puede ser un obstáculo para perder peso debido a su alto contenido calórico. Sin embargo, el nutricionista Pablo Ojeda aclara que la clave está en la cantidad y frecuencia de consumo.

Sáchica, en Boyacá, es el lugar donde más se consume cerveza en Colombia, con un promedio de 190 litros por habitante al año, tradición arraigada donde Bavaria reconoce a la tienda Mercafamiliar y destaca su marca Águila como la más valiosa del país.

Damm fusiona dos distribuidoras para simplificar su estructura. Resultados económicos positivos en 2023, con un beneficio de 130 millones de euros. Venta del 50% de Cacaolat a Idilia Foods.

Madrí Excepcional, una cerveza que parece madrileña pero se elabora en Inglaterra, genera polémica por su origen. A pesar de las críticas, la cerveza ha triunfado en el Reino Unido, donde es una de las lager más vendidas.

El presidente ejecutivo de Damm, Demetrio Carceller Arce, dejará de tener un asiento en el consejo de administración de la cervecera como persona física a partir de la próxima junta de accionistas. Carceller pasará a ser consejero representante de la sociedad Beachlake Inversiones Mobiliarias, de la que es su administrador único. El grupo cervecero también reducirá el tamaño de su consejo de administración, que pasará a estar compuesto por cinco miembros, frente a los siete actuales.

La cerveza española Estrella Damm ha sido elegida como una de las más valiosas del mundo, según el ranking 'Brand Finance Beers 50'. Estrella Damm ocupa el puesto 22 en el ranking, por delante de otras grandes marcas como Heineken, Budweiser o Bud Light.

La cerveza española Estrella Damm se posiciona en el puesto 22 del ranking 'Brand Finance Beers 50', que reconoce las mejores cervezas a nivel internacional.

Mahou rinde homenaje a las recetas de madres y abuelas en nueve restaurantes de Madrid con su iniciativa Sabor Mahou MaridaDos, que fusiona gastronomía y cerveza de calidad.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio para determinar cuáles son las cervezas con menos calorías y cuáles las que más. Descubre los resultados.