Mercurio

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rasff) de la UE ha detectado altos niveles de mercurio en pez espada originario de España. Se desconoce la marca o lote afectado y se recomienda evitar su consumo hasta nueva información.

Se emite una alerta por la presencia de mercurio por encima de los límites legales en tacos de caella congelada procedentes de España. No los consumas y devuélvelos al establecimiento donde los compraste.

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la UE ha emitido una alerta por unos filetes de pez espada congelados con niveles altos de mercurio. La AESAN recomienda no consumirlos.

Un nuevo estudio desafía la creencia tradicional y revela que Mercurio, y no Venus ni Marte, es el planeta más cercano a la Tierra.

El atún es un alimento rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, pero también contiene mercurio. Se recomienda moderar su consumo y evitar el atún rojo. El atún enlatado suele tener menos mercurio que el fresco.

Las autoridades italianas retiran atún congelado de España por contener niveles elevados de mercurio, dañino para la salud, especialmente en niños y embarazadas.