Las autoridades sanitarias de Estados Unidos alertan sobre un brote de la bacteria Escherichia coli (E. coli) relacionado con las hamburguesas "Cuarto de libra" de McDonald's, que ha provocado una muerte y decenas de enfermos en el país.

Investigan brote de E. coli en hamburguesas de McDonald's con un fallecido
Tendencias Investigan brote de E. coli en hamburguesas de McDonald's con un fallecido50 personas afectadas, una fallecida, en EE.UU. por brote de E. coli en hamburguesas Cuarto de Libra de McDonald's. Colorado, el estado más afectado.

Estados afectados

El brote se ha extendido por diez estados del oeste de Estados Unidos, con la mayoría de los casos concentrados en Colorado y Nebraska.

Brote de E. coli en McDonald's: Una persona fallecida y 49 casos en Estados Unidos
Tendencias Brote de E. coli en McDonald's: Una persona fallecida y 49 casos en Estados UnidosInvestigan un brote de E. coli ligado a hamburguesas Cuarto de Libra de McDonald's en EE. UU., con un fallecido y 49 casos en 10 estados. La cadena de comida rápida ha retirado las hamburguesas y las cebollas frescas de varios establecimientos.

Síntomas y recomendaciones

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomiendan a quienes hayan consumido estas hamburguesas y presenten síntomas de intoxicación por E. coli, como diarrea, fiebre superior a 38,9 °C y vómitos, que acudan al médico.

Los síntomas suelen empezar entre tres y cuatro días después de la exposición y, aunque la mayoría de las personas se recuperan en una semana sin tratamiento, algunos casos pueden agravarse y requerir hospitalización.

Brote de E. coli en hamburguesas de McDonald's causa un muerto y 49 intoxicados
Tendencias Brote de E. coli en hamburguesas de McDonald's causa un muerto y 49 intoxicadosUn brote de E. coli en hamburguesas de McDonald's ha causado un muerto y 49 intoxicados en Estados Unidos. Los investigadores trabajan para determinar qué ingrediente está contaminado. McDonald's ha retirado las hamburguesas Cuarto de Libra de la venta en algunos estados.

Investigación en curso

Las autoridades aún no han identificado el ingrediente exacto causante del brote, pero se centran en las cebollas y las carnes de ternera, que han sido retiradas de los restaurantes de los estados afectados.

McDonald's, por su parte, no ha respondido a las solicitudes de comentarios.

Referencias

  1. Agencia AFP. (2023, 17 de febrero). McDonald's vinculado a intoxicaciones alimentarias y una muerte en EU. Milenio.