La deficiencia de magnesio aumenta el riesgo de enfermedades crónicas, según un estudio australiano

Un reciente estudio realizado por científicos de la Universidad de Australia del Sur ha revelado una importante relación entre los bajos niveles de magnesio en la sangre y un mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas degenerativas, como el Alzheimer, el Parkinson, ciertos tipos de cáncer y la diabetes. Esta investigación subraya la importancia de mantener una dieta rica en magnesio para prevenir daños en el ADN y otros problemas de salud a largo plazo.

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Papel del magnesio en la salud

El magnesio, que está presente en alimentos como los granos enteros, las verduras de hoja verde, los frutos secos, las legumbres y el chocolate oscuro, juega un papel crucial en:

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  • Producción de energía
  • Salud de los huesos y dientes
  • Regulación de los niveles de azúcar en sangre
  • Correcto funcionamiento del corazón, los músculos y los riñones

Deficiencia de magnesio y daño al ADN

Los investigadores analizaron muestras de sangre de 172 adultos de mediana edad y encontraron que aquellos con niveles reducidos de magnesio presentaban concentraciones más altas de homocisteína, un aminoácido genotóxico. Este hallazgo es preocupante, ya que la combinación de bajos niveles de magnesio y un exceso de homocisteína puede dañar el ADN y hacer que las personas sean más vulnerables a varias enfermedades degenerativas.

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Nuestro estudio mostró una correlación directa entre niveles bajos de magnesio en sangre (menos de 18 mg/L) y un aumento en el daño al ADN, incluso después de ajustar por género y edad.

Dr. Permal Deo, biólogo molecular de la Universidad de Australia del Sur

Recomendaciones dietéticas

El profesor Michael Fenech, coautor del estudio, señaló que la deficiencia crónica de magnesio puede interrumpir la capacidad del cuerpo para generar energía y alimentar las células, lo que acelera el envejecimiento de los tejidos y aumenta la susceptibilidad a diversas enfermedades.

El siguiente paso en esta línea de investigación es determinar la ingesta dietética óptima de magnesio, ya sea a través de alimentos o suplementos, y cómo esto podría influir en la aparición y progresión de enfermedades crónicas.

Conclusión

Este estudio refuerza la importancia de incluir alimentos ricos en magnesio en la dieta diaria para proteger el ADN y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades degenerativas a medida que envejecemos. Dado que el magnesio es esencial para tantas funciones vitales del cuerpo, mantener niveles adecuados de este mineral es clave para una buena salud a largo plazo.

Según el Dr. Deo, "El magnesio es el cuarto mineral más abundante en el cuerpo humano y más de 600 enzimas lo requieren como cofactor".