Gastronomía Madrileña

El Dot Café Bar ha creado un bikini único y original que está conquistando Madrid. Su combinación de sabores y su formato atractivo lo convierten en un bocado imprescindible para los amantes del sándwich mixto.

Las rosquillas de San Isidro llegan con nuevas propuestas de sabores y formatos para todos los gustos. Las pastelerías artesanas de Madrid se preparan para vender millones de unidades durante las fiestas, ofreciendo desde las tradicionales rosquillas tontas, listas o francesas hasta creativas opciones como la rosquilla de nubes o de chocolate blanco con frambuesa. A pesar de su popularidad, el consumo de rosquillas de San Isidro ha disminuido en los últimos años debido a la mayor oferta de otros dulces tradicionales y a la creciente concienciación sobre la importancia de una alimentación saludable.

Rodilla presenta el Sándwich Madrid, una nueva creación que rinde homenaje a la gastronomía castiza y consolida el vínculo de la cadena con la capital.

La gastronomía madrileña de 1808 era un reflejo de las diferencias sociales de la época, con la aristocracia disfrutando de manjares franceses y el pueblo llano deleitándose con platos tradicionales. Conoce los alimentos que se servían en las mesas de ricos y pobres durante el levantamiento del 2 de Mayo.