Agrolinera: Innovación en la Gestión de Residuos Ganaderos

Agrolinera, una empresa que aprovecha residuos ganaderos para generar energía

Agrolinera, una empresa con sede en el Parque Tecnológico de Asturias, está revolucionando la forma en que se gestionan los residuos ganaderos. Esta innovadora start-up ha desarrollado un sistema que permite digitalizar, centralizar y dar valor a los residuos de la ganadería, especialmente al suero derivado de la elaboración de quesos y a los purines.

Tendencias Agrolinera: La 'gasolinera' de los residuos ganaderosAgrolinera, una start-up asturiana, ha creado un novedoso sistema para aprovechar los residuos generados por la ganadería, convirtiéndolos en energía renovable y creando nuevas oportunidades de negocio para el sector.

Un contenedor marítimo para recoger suero

En el corazón del Parque Nacional de Picos de Europa, en la localidad de Tielve, Agrolinera ha instalado un contenedor marítimo que funciona como centro de recogida de suero. Este contenedor, equipado con tecnología de última generación, tiene una capacidad de 14.000 litros y permite a las queserías de la zona depositar sus residuos de forma eficiente y sostenible.

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Un sistema innovador y eficiente

El sistema de Agrolinera se basa en la digitalización y la centralización de la recogida de residuos. Las queserías transportan su suero hasta el contenedor, donde se identifican con su usuario en una pantalla. A continuación, enganchan una manguera y descargan el residuo. El sistema, conectado a la nube, permite monitorizar la recogida en tiempo real y coordinar el envío posterior del suero a una planta de biogás cercana.

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Valorizando los residuos ganaderos

El suero recogido por Agrolinera se destina a la producción de biogás, una fuente de energía renovable. Este proceso permite valorizar los residuos ganaderos, reduciendo su impacto ambiental y generando beneficios económicos para las queserías participantes. Además, Agrolinera está investigando otros usos potenciales del suero, como su aplicación en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica.

Un proyecto con proyección de futuro

Agrolinera, fundada en 2022 por Verónica Menéndez y Juan Gutiérrez, ha recibido numerosos premios por su innovadora propuesta. En 2024, facturó sus primeros 50.000 euros y espera multiplicar esa cifra por diez en 2025, alcanzando el medio millón de euros. La empresa asturiana tiene ambiciosos planes de expansión y espera instalar sus contenedores en otras zonas ganaderas de España y del extranjero.

"La idea es que en el futuro la recogida de residuos pueda ser diaria, porque cuando el residuo está más fresco tiene más valor"

Verónica Menéndez, cofundadora de Agrolinera

El proyecto de Agrolinera es un claro ejemplo de cómo la innovación y la tecnología pueden contribuir a la sostenibilidad y a la valorización de los recursos naturales. Esta empresa asturiana está marcando el camino hacia un futuro más verde y eficiente en el sector ganadero.