Seguridad Alimentaria

Anmat prohíbe la venta de especias Rocío tras detectar irregularidades en registros sanitarios y etiquetado falso, protegiendo la salud pública.

COFEPRIS emite recomendaciones cruciales para la compra segura de camarones frescos durante la Cuaresma, previniendo intoxicaciones alimentarias.

El Banco de Alimentos de Bogotá está rescatando toneladas de alimentos en 2024 para combatir el hambre y reducir el desperdicio en la ciudad.

Descubre si esas manchas blancas en tu chocolate indican que debes desecharlo o si aún puedes disfrutarlo sin riesgos para tu salud.

Nueva huerta comunitaria en Barranquilla promueve la seguridad alimentaria en sectores vulnerables, cultivando esperanza y sostenibilidad.

Aprenda cómo seleccionar mariscos frescos en la playa para evitar intoxicaciones y disfrutar de una experiencia culinaria segura y deliciosa.

Autoridades desmantelan matadero clandestino en Bogotá, capturando a tres implicados. Operativo crucial para la seguridad alimentaria.

Bogotá está sembrando un futuro verde con microcréditos para huertas caseras, impulsando la seguridad alimentaria y la sostenibilidad urbana.

Trouw Nutrition inaugura una nueva planta en Querétaro para fortalecer la producción de alimentos para animales y garantizar la seguridad alimentaria en el sector ganadero, generando empleos y desarrollo económico.

El proyecto "Alimentando sueños" busca mejorar la seguridad alimentaria y mitigar el cambio climático en Caracolí, Atlántico, a través de capacitación en producción agroalimentaria y nutrición.

Algunos envases de plástico pueden liberar sustancias nocivas al calentar alimentos o entrar en contacto con ciertos alimentos. Para evitar riesgos, utiliza recipientes de vidrio o acero inoxidable, desecha los envases dañados y no reutilices envases desechables.

El fonio, un antiguo cereal nutritivo y resistente a la sequía, está ganando reconocimiento por su potencial para mejorar la seguridad alimentaria y combatir la desnutrición.

El concejal de Bogotá, Carlos Fernando Galán, participó en la sesión del Concejo Local de Sumapaz, donde se trataron temas relacionados con el desarrollo rural, la seguridad alimentaria y el cuidado del medio ambiente.

El Consejo Nacional Agropecuario (CNA) iniciará conversaciones con el gobierno estadounidense para abordar los cambios en la relación comercial entre ambos países. México destaca su seguridad alimentaria, pero reconoce desafíos para los pequeños productores.

Ante denuncias de presencia de roedores, autoridades de Barranquilla intervienen locales de comida en el centro de la ciudad, verificando condiciones sanitarias y tomando medidas para garantizar la seguridad alimentaria.

La iniciativa de la diputada Rosario Orozco busca fortalecer la Ley General de Salud para incluir los conceptos de inocuidad y malnutrición, así como promover campañas de información y colaboración intersecretarial para mejorar la alimentación de la población mexicana.

La Universidad Autónoma Chapingo insta a regular las importaciones de maíz transgénico y evitar su cultivo en México para proteger las razas nativas y promover la seguridad alimentaria.

La iniciativa Alianza Alimentaria Medellín Cero Hambre ha distribuido un millón de platos de comida, reduciendo la inseguridad alimentaria en un 10%. El programa destaca la importancia de la colaboración y el compromiso comunitario para erradicar el hambre.

El Consejo Nacional Agropecuario (CNA) reconoce las acciones inmediatas del gobierno mexicano en el marco del Plan Nacional Hídrico, destacando su importancia para la productividad agrícola, la seguridad alimentaria y el enfrentamiento al cambio climático.

El debate sobre refrigerar o no los huevos continúa, con diferentes prácticas en todo el mundo. La cutícula del huevo, una capa protectora, es clave. En países donde se eliminan los huevos, la refrigeración es esencial para prevenir la contaminación. En otros países, con cutículas intactas, el almacenamiento a temperatura ambiente puede ser seguro.

Las Tiendas del Bienestar, impulsadas por la alcaldesa Claudia Sheinbaum, buscan brindar productos básicos a precios accesibles para familias de bajos recursos. Con más de 24.000 ubicaciones en todo el país, estas tiendas también apoyan a pequeños productores y promueven una alimentación saludable.

Un residente de Colorado demanda a McDonald's tras enfermar por E. coli en una hamburguesa. La FDA investiga las hamburguesas Cuarto de Libra y las cebollas en rodajas como posibles fuentes de contaminación.

El programa 'Mi Barrio Siembra' entrega kits y apoyo a 250 familias para cultivar alimentos en sus hogares, fortaleciendo la autosuficiencia y promoviendo hábitos saludables.

McDonald's asegura que sus restaurantes en Colombia no están afectados por el brote de E. coli que ha enfermado a más de 50 personas en Estados Unidos. La compañía afirma que no se abastece de los ingredientes o proveedores involucrados en el brote.